Récit.s est né à Lyon le 21 juin 2025.
Depuis, nous concevons des expériences où la boisson dépasse sa fonction première pour devenir un vecteur de sens. Intégrés à une mise en scène de nos comptoirs, nos cocktails participent à la construction d’un récit, pensé pour être vécu, partagé et mémorisé.
À la croisée de la création artistique et de l’hospitalité, Récit.s développe un service sur mesure, adapté à un contexte, un message et un moment précis.
Notre approche repose sur une lecture attentive de l’ADN de chaque client. Nous travaillons à traduire une intention en expérience sensible, en veillant à l’alignement entre le fond et la forme. Le cocktail n’est jamais traité comme un produit isolé, mais comme un élément d’un ensemble narratif plus large.
Si notre posture est artistique, notre exigence est résolument opérationnelle. Issus du monde du bar, de la restauration et de l’événementiel, nous portons une attention particulière à la qualité du service, à la fluidité des parcours et à la maîtrise de l’exécution. Chaque détail est pensé pour garantir une expérience juste et maîtrisée le jour J. Entourés d’un réseau de partenaires créatifs et techniques, nous accompagnons nos clients de la conception à la mise en œuvre, dans une logique de collaboration étroite. Nous concevons des expériences éphémères, singulières et incarnées, pensées pour créer du lien, faire sens et laisser une empreinte durable.
The team
UN DUO CRÉATIF
Alexandre ACHAT
Designer d’espace & fabricant d’objets
Alexandre dessine et construit les espaces de Récit.s.
Son regard sur l’agencement, les volumes, les matières et la mise en lumière nourrit une approche où l’espace devient un élément à part entière de l’expérience.
Chez Récit.s, il imagine et fabrique les architectures éphémères qui donnent corps aux histoires que nous racontons, entre savoir-faire artisanal et design expérimental.
Justin SIMONOT
Mixologue
Plus de dix ans derrière les comptoirs, il a travaillé dans des bars classés au World’s 50 Best Bars. Justin imagine la manière dont les convives vont vivre le service : il crée chaque boisson comme un message en partant d’une histoire, d’un produit ou d’un élément visuel en cherchant toujours à proposer une expérience gustative singulière et créative .
Ce qui nous guide
Au-delà du cocktail
Une boisson réussie, c’est le point de départ. Nous voulons aller plus loin : des produits frais, des fruits de saison travaillés à la main, des techniques qui nous permettent de proposer un maximum de recettes maison.
Un service qui se joue
Un présentoir inattendu, un geste du barman, une garniture à aller chercher soi-même : on aime les détails qui font sourire et donnent envie à vos invités d’échanger. Notre objectif, c’est qu’ils se souviennent du moment.
De l’atelier au service
Nos comptoirs et présentoirs sortent de notre atelier. Cette fabrication maison nous laisse la main sur chaque détail : une dimension, une finition, une utilisation. Chaque élément peut ainsi s’adapter précisément à un lieu, un format, un rythme de service.
Une seule équipe
Vous échangez directement avec ceux qui imaginent, dessinent et fabriquent. Le jour J, selon la taille de l’événement, des barmen et serveurs expérimentés peuvent rejoindre l’équipe.